サラダ、温野菜、パスタ、グラタン、リゾット、スープに 少しかけるだけで、ビタミンＢ群、特にビタミンＢ１２が補給できます ベジタリアン、ヴィーガンの必需品。 チーズのような風味がおいしい、調味料感覚の食材です。 特に動物性のものをいっさい摂らないヴィーガンの方で 玉ねぎ、にんにくなどの五葷を食されている方は ビタミンＢ１２が不足しやすいと言われていますので ニュートリショナルイーストは、ビタミンＢ１２を補ってくれる 貴重な食品です。 アメリカでは、ベジタリアンの必須食品として広まっています。 （＊五葷を摂らない方は、ビタミンＢ１２欠乏症になりにくいというデータもあるようですが、まだ研究段階です。） ビタミンＢ群のほか、鉄、亜鉛、マグネシウム、葉酸、 食物繊維などが豊富で １８種類のアミノ酸がバランスよく摂れる 菜食家の必需品とも言える食材です。 貧血症状の軽減、予防にも最適です。 一小さじ２杯のニュートリショナルイーストを摂ると 一日に必要なビタミンＢ１２の必要量を摂取できます。 ＜お召し上がり方＞ ○フライドポテト、サラダ、あえものなどにかけて ○パスタ、スープのトッピングに ○チーズ風トーストに ニュートリショナルイーストに植物油、塩または醤油などを少々まぜ パンに塗ってトーストすると、チーズ風トーストに！ ○リゾット、グラタン、ドリアなどにトッピングして ◆ニュートリショナルイーストの原料って何？ ニュートリショナルイーストの原料は、糖蜜です。 糖蜜を殺菌して発酵させた酵母が ニュートリショナルイーストです。 ベジタリアン・ヴィーガンの方に。貧血の改善と予防に。 ≪ニュートリショナルイースト≫ ５０ｇ ３９０円 送料 １４０円 合計 ５３０円 商品情報 カテゴリ 食品/飲料/酒 › 加工食品 › その他